严熙淑，韩国女子击剑运动员。

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2018年8月20日，2018年雅加达亚运会击剑项目女子花剑决赛中，卫冕冠军韩国名将严熙淑8比3击败中国选手傅依婷夺得金牌。2014年仁川亚运会中，韩国名将严熙淑击败中国选手乐慧林夺得这个项目的个人冠军。