柚皮百合汤是一道美食，主要食材是柚子皮。

材料

柚子约1000克（去肉留皮），百合100克，冰糖适量。

做法

将柚皮洗净，置砂锅中，加水适量，与百合、冰糖同煮，汤成即可。每日早晚各一次。