袁以星，男，汉族，1949年11月生，江苏苏州人，中国共产党党员，1968年10月参加工作，中央党校函授学院党政管理专业毕业，函授本科学历。

曾任上海市人大财政经济委员会主任委员。

人物经历

曾任上海市农业委员会主任。

2007年2月，任上海市人大财政经济委员会主任委员。

第十届全国人大代表。