鸡蛋碗是用小鸡蛋，冷冻什菜粒，盐等制做的美食。

基本内容

材料：

小鸡蛋2个，冷冻什菜粒一把，盐少许，小号保鲜袋一个，饭碗1个

做法：

1、将保鲜袋顺着碗边平铺在碗底；

2、把鸡蛋打入保鲜袋中，加盐轻轻搅散后放入什菜粒；

3、拎起保鲜袋并用橡皮筋扎好袋口；

4、锅里将水烧开，水量以能没到保鲜袋2/3为好，放入保鲜袋中火煮7-8分钟；

5、关火后将保鲜袋捞出，用干净的剪刀剪开袋子取出鸡蛋。