排骨玉米汤是广东省传统的一道名菜，属于粤菜系食补汤品，该菜的主要食材是玉米、排骨和胡萝卜，排骨的脂肪含量不算太多，玉米味甜富含植物纤维，胡萝卜明目，含少量淀粉和粗纤维，主要烹饪工艺是炖。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

材料

排骨600克，红萝卜，玉米各2个，荸荠15个，

调味料

盐

步骤

1排骨热水过一遍，待用。

2红萝卜，玉米，荸荠洗净切成小段。

3煲中放水2/3烧开后，放入所有材料，大火煮滚后，改小火