陈亨祖，男，南宋时期人物，淮宁大豪。

人物生平

绍兴市末，官军已复蔡州，亨祖遂领民兵据淮宁，执金知州完颜耶鲁，以其城来归。命为武翼大夫、忠州刺史、知淮宁府。金兵攻城，亨祖力战死之，举家五十余人皆死。赠容州观察使，立庙光州市，赐额闵忠。