肉末烧豆腐是一道四川省传统的名菜，属于川菜系。主要原料为猪肉、豆腐、葱姜蒜，这道菜做法简单，易上手，营养丰富。

原料

豆腐500克，肉末200克，葱花、姜片、盐、花生油、料酒、味精、水淀粉、鲜汤、香菜各适量。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

特色

润口，鲜香。