炒辣子是一道特色美食。富含丰富的维生素c。

制作方法

制作材料

制作步骤

1.食材洗干净，全部切成珠。

2.热锅后放入少许的油，切好的红绿辣椒，菜豆，翻炒。

3..翻炒1分钟后加入阴豆豉，炒匀，再依序加入糖，永春老醋，酱油，米酒翻炒，稍为炒至干一点。

4.要起锅时在加入柠檬汁提味。